غرابت‌‌زدایی و آشنازدایی در ترجمه رمان حارث المیاه از هدی برکات بر اساس نظریه لارنس ونوتی

مقدمه

ترجمه به عنوان پلی ارتباطی بین جوامع انسانی از سابقه‌‌ای طولانی برخوردار است که در ابتدا به ترجمه کتب مقدس منحصر می‌‌شد. از همان زمان در رابطه با نحوه‌‌ی ترجمه بحث و گفتگوهایی وجود داشت؛ چنانکه برخی از مترجمان ترجمه تحت‌‌اللفظی را می‌‌پسندیدند و برخی دیگر انتخابشان ترجمه آزاد بود. به تدریج با گسترش جوامع بشری و نیاز به ارتباط با یکدیگر و نیز توسعه فرهنگ‌‌ها و انتقال تجارب در قالب فیلم و کتاب و مقاله و... ترجمه از اهمیت مضاعفی برخوردار گردید و آراء نظریه پردازانی چون یوجین نایدا، پیتر نیومارک، جولیان هاوس و... ترجمه را به مثابه یک علم مطرح کرد. از میان نظریه پردازان ترجمه، لارنس ونوتی،  نظریه پرداز معاصر آمریکایی، با نگاهی نو به موضوع ترجمه دو روش ترجمه آشنا‌‌زدا و غرابت‌‌زدا را ارائه می‌‌کند و رویکرد فرهنگی را در نظریه خود مورد توجه قرار می‌‌دهد. اهمیت ترجمه عناصر فرهنگی آنجاست که از یک سو می‌‌تواند خواننده را با فضای فرهنگی و اجتماعی نویسنده آشنا سازد و افق دید وی را گسترش دهد و از سوی دیگر هم می‌‌تواند معادل‌‌های فرهنگی زبان مقصد را جایگزین عناصر ضد فرهنگی زبان مبدا نماید و در نتیجه چارچوب‌‌های فرهنگی زبان مقصد را حفظ و تثبیت نماید.

این پژوهش برای بررسی نظریه لارنس ونوتی، رمان حارث المیاه نوشته هدی برکات، نویسنده لبنانی را انتخاب نموده که در سال 2001 موفق به کسب جایزه ادبی نجیب محفوظ شد. این رمان راویِ قصه فردی است که در میان زندگی ساده و معمولی‌‌اش جنگ را تجربه می‌‌کند و دچار پوچی و فروپاشی روحی می‌‌شود. برکات در پیشبرد این قصه از بهره گیری مضامین روانشناسانه، اساطیری، روایت قصه‌‌های تاریخی و اشاره به فرهنگ و آداب و رسوم اقوام مختلف غافل نمی‌‌شود. پژوهش حاضر تلاش می‌‌کند تا با استفاده از نظریه ترجمه ونوتی، جملاتی را از رمان حارث المیاه انتخاب نماید و با ارائه ترجمه آشنازدا و غرابت‌‌زدا به بررسی تفاوت میان آن‌‌ها بپردازد. این پژوهش از روش توصیفی-تحلیلی بهره می‌‌گیرد و قصد دارد ترجمه‌‌های آشنازدا و غرابت‌‌زدای ارائه شده را بررسی کند و پس از بیان کردن تفاوت‌‌های ترجمه‌‌ای، شیوه ترجمه‌‌ی مناسب‌‌تر را نشان دهد.

1. پرسش‌‌ها و فرضیه‌‌های پژوهش

پژوهش حاضر در صدد است تا به این پرسش‌‌ها پاسخ دهد:

• ترجمه‌‌های آشنازدا و غرابت‌‌زدا در چه متونی استفاده می‌‌شود؟
• هرکدام از ترجمه‌‌های آشنازدا و غرابت‌‌زدا چه تاثیری بر نقل پیام نویسنده و متن به مخاطب دارند؟

در رابطه با پرسش‌‌های فوق، فرضیات ذیل مد نظر قرار گرفته است:

• در ترجمه آشنا‌‌زدا، مترجم در نقل عناصر زبانی از زبان مبدا به مقصد، به تعادل صوری گرایش دارد و در ترجمه اصطلاحات اجتماعی و فرهنگی و متون دینی کاربرد دارد اما در ترجمه غرابت‌‌زدا مترجم می‌‌کوشد از تعادل پویا استفاده کند تا متن ترجمه شده منطبق بر دستور زبان مقصد باشد و ناظر به متونی است که اتنقال پیام در آنها اهمیت بیشتری دارد.
• در ترجمه آشنازدا مترجم قصد دارد تا از طریق ترکیبات و بافت‌‌های زبانی متن مبدا، پیام واحساسات نویسنده را به خواننده منتقل کند و از این رهگذر او را با فضای فکری و فرهنگی جامعه نویسنده آشنا سازد اما در ترجمه غرابت‌‌زدا دغدغه مترجم، مانوس بودن متن ترجمه برای خواننده است.

2. پیشینه پژوهش

در زمینه نظریه ترجمه ونوتی، مطالعات و پژوهش‌‌هایی صورت گرفته است که بر این اساس به بحث و بررسی کیفیت ترجمه‌‌ها و مقایسه آن‌‌ها در آثار گوناگون پرداخته‌‌اند که از جمله می‌‌توان به موارد ذیل اشاره کرد:

حباش و مریبعی (2022) در مقاله خود با عنوان «التوطین و التغریب فی ترجمة المصطلحات الشرعیة: دراسة مقارنة لترجمة مصطلحات العبادة فی القرآن الکریم إلی اللغة الإنجلیزیة» به بررسی ترجمه اصطلاحات دینی قرآن کریم براساس نظریه ونوتی می‌‌پردازند و آیاتی از قرآن کریم را که در بردارنده مفاهیم فقهی است بررسی می‌‌کنند و نتیجه می‌‌گیرند که ترجمه آشنازدا برای ترجمه اصطلاحات دینی روش بهتری است.

بوشریط (2020) در مقاله خود با عنوان «بین التوطین و التغریب فی ترجمة الصورة الشعریة فی دیوان الخنساء إلی اللغة الفرنسیة عند فکتور دی کوبییه» به بررسی ترجمه ویکتور دی کوپیر از دیوان اشعار خنساء می‌‌پردازد و نشان می‌‌دهد گرچه کوپیر از ترکیب دو روش آشنازدا و غرابت‌‌زدا در ترجمه اشعار به زبان فرانسه بهره گرفته اما ترجمه غرابت‌‌زدا برای مترجم از اولویت برخوردار بوده و از ترجمه آشنازدا تنها در کنایات استفاده کرده است.

شریفی در مقاله خود تحت عنوان  «المترجم بین التوطین و التغریب و هویته الثقافیة» پس از بیان مفهوم هویت فرهنگی نمونه‌‌هایی از رمان "مردگان" اثر "جیمز جویز" را ارائه داده و نتیجه می‌‌گیرد که مترجم با توجه به متن گاهی از روش آشنازدا و گاهی از روش غرابت‌‌زدا استفاده می‌‌کند.

خلیفی و سعیدی (2022) در مقاله خود با عنوان «إستراتیجیات ترجمة أسماء سور القرآن الکریم إلی الفرنسیة بین التوطین و التغریب» نحوه برخورد مترجمین را با متن قرآن کریم مورد بررسی قرار داده سپس با مقایسه ترجمه‌‌های اسامی سوره‌‌ها به این نتیجه می‌‌رسند که مترجمین اغلب برای ترجمه اسامی از روش غرابت‌‌زدا بهره می‌‌گیرند اما پژوهشگر بر این عقیده است که ترجمه آشنازدا به سبب حفظ مضمون متن اصلی مناسب‌‌تر است و ترجمه غرابت‌‌زدا نمی‌‌تواند معنای دقیق متن را انتقال دهد.

شوشانی عبیدی (2019) در مقاله خود با عنوان «ترجمة الخصائص الثقافیة فی نصوص التبسیط العلمی بین التوطین و التغریب» پس از معرفی روش‌‌هایی که مترجم برای ترجمه عناصر فرهنگی به کار می‌‌گیرد، سه ترجمه از کتاب «تاریخچه مختصر زمان» اثر «استفان هاوکینگ» را مقایسه می‌‌کند و به این نتیجه می‌‌رسد که مترجم با توجه به متن گاهی از روش غرابت‌‌زدا و گاهی از آشنازدا استفاده می‌‌کند.

صیادانی، رحیم خانی و آقامحمدی (1400) در مقاله خود تحت عنوان «ناهنجاریهای دستوری-معنایی از دیدگاه لارنس ونوتی دررابطه با دو ترجمه مهدی سرحدی و موسی اسوار از رمان عیسی ابن الإنسان» دو ترجمه از مهدی سرحدی و موسی اسوار را بر اساس نظریه ونوتی مقایسه می‌‌کنند و نتیجه می‌‌گیرند ترجمه اسوار آشنازدا و ترجمه سرحدی غرابت‌‌زدا است.

افضلی و اکبرکرکاسی (1400) در مقاله خود با عنوان «بررسی ترجمه مقوله‌‌های فرهنگی رمان عربی بر اساس نظریه ونوتی (ترجمه فارسی رمان عرس الزین)» ترجمه صادق دارابی را از رمان «عرس الزین» با تکیه بر نظریه ونوتی بررسی کرده و نتیجه می‌‌گیرند مترجم جهت ارائه ترجمه‌‌ای روان‌‌تر و نیز به دلیل ترجیح هویت فرهنگی زبان مقصد بر زبان مبدا از ترجمه غرابت‌‌زدا بهره گرفته است.

بلوری (1396) در مقاله خود تحت عنوان «بومی سازی در ادبیات آمریکایی ترجمه شده: راهبردی برای مقاومت در برابر الگوسازی فرهنگی خارجی» به بررسی متن اصلی چهار رمان آمریکایی و ترجمه آن‌‌ها می‌‌پردازد و نتیجه می‌‌گیرد که نظریه ونوتی مبنی بر حذف غرابت‌‌های زبانی و فرهنگی تنها به فرهنگ آمریکایی اختصاص ندارد بلکه ترجمه این رمان‌‌ها برای ما آشکار می‌‌سازد که بخشی از متن اصلی که با فرهنگ ایرانی سازگاری ندارد در ترجمه حذف شده یا مفهوم دیگری جایگزین شده است.

خضار (2015) در پایان نامه خود با عنوان «ترجمة النص الروائی بین التوطین و التغریب "خان الخلیلی" لنجیب محفوظ أنموذجا» پس از بیان چالش‌‌های ترجمه متن به بررسی نظریه ترجمه آشنازدا و غرابت‌‌زدا در رمان «خان خلیلی» و تحلیل آن می‌‌پردازد و نتیجه می‌‌گیرد که مترجمان باید در ترجمه به صورت ترکیبی یعنی گاهی از روش آشنازدا و گاهی از روش غرابت‌‌زدا متناسب با موقعیت متن استفاده کنند.

عدودی مصطفی (2018) در پایان نامه خود تحت عنوان «إستراتیجیتا التدجین و التغریب فی ترجمة معان القرآن الکریم (دراسة مقارنة)» ترجمه مترجمان از قران کریم را بررسی و مقایسه می‌‌کند و نتیجه می‌‌گیرد که هر دو روش آشنازدا و غرابت‌‌زدا به صورت ترکیبی برای ترجمه قران کریم سودمند است.

مریم یحیی عیسی (2018) در پایان نامه خود با عنوان «إشکالیة ترجمة الانزیاحات اللغویة و الإحالات الثقافیة فی الروایة الجزائریة النسویة، روایتا (ذاکرة الجسد) و (فوضی الحواس) لأحلام مستغانمی أنموذجاً» پس از بررسی متون ادبی و نقش آن‌‌ها در انتشار فرهنگ به خارج از مرزهای بومی و نیز بررسی نظریه برمن و ونوتی نتیجه می‌‌گیرد که مترجم نمی‌‌تواند تنها با تکیه بر یک روش متنی را ترجمه کند بلکه با توجه به موقعیت متن باید گاهی از روش غرابت‌‌زدا و گاهی از روش آشنازدا بهره بگیرد.

دریس محمد امین (2022) در پایان نامه خود با عنوان «إستراتیجیتا التدجین و التغریب فی الترجمة (دراسة تطبیقیة)» نمونه‌‌هایی را از جملات رمان Moby Dick اثر هرمان ملویل انتخاب می‌‌کند و با بررسی ترجمه آن‌‌ها به این نتیجه می‌‌رسد که مترجم تلاش کرده تا متن برای خواننده طبیعی جلوه کند و به همین خاطر از شیوه غرابت‌‌زدا بیشتر استفاده کرده است.

تقوی (1393) در پایان نامه خود تحت عنوان «بررسی تطبیقی ترجمه عناصر فرهنگی کتاب سووشون: مطالعه پسا استعماری بر اساس نظریه بومی‌‌گرایی و بیگانه‌‌گرایی ونوتی» دو ترجمه از کتاب سووشون را مقایسه می‌‌کند و نتیجه می‌‌گیرد که مترجمان از شیوه غرابت‌‌زدایی بیشتر استفاده کرده‌‌اند.

عبدی (1392) در پایان نامه خود تحت عنوان «کاربرد مفاهیم ونوتی (بومی سازی و بیگانه سازی) در ترجمه فارسی عناصر فرهنگ محور در ژانرهای سیاسی و کمدی» پس از بررسی مفهوم فرهنگ در ترجمه رمان‌‌ها از انگلیسی به فارسی سه ترجمه از رمان‌‌های «مزرعه حیوانات» و «ماجراهای تام سایر» انتخاب می‌‌کند و به این نتیجه می‌‌رسد که مترجمان برای ترجمه از روش غرابت‌‌زدا بهره گرفته‌‌اند.

کزازی (1392) در پایان نامه خود تحت عنوان «بررسی استراتژی‌‌های بومی‌‌سازی و بیگانه سازی به کار رفته در ترجمه نمایشنامه‌‌های چخوف از انگلیسی به فارسی» ترجمه پنج نمایشنامه از چخوف را بررسی می‌‌کند و نتیجه می‌‌گیرد که انتخاب مترجمان در ترجمه، شیوه غرابت‌‌زداست. باتوجه به پژوهش‌‌های فوق باید گفت تمایز پژوهش کنونی این است که معیارهای انتخاب دو شیوه ترجمه از نظر ونوتی را با مثالهایی از رمان حارث المیاه بررسی می‌‌کند و دلیل تأکید ونوتی بر شیوه آشنایی زدا از متن ترجمه را توضیح می‌‌دهد.

3. مبانی نظری پژوهش

3- 1. نظریه لارنس ونوتی

لارنس ونوتی (Lawrence Venuti)، نظریه پرداز معاصر حوزه‌‌ی ترجمه، متولد 1953 م و اهل آمریکاست. نظریه او یکی از نظریه‌‌های تأثیرگذار در مطالعات ترجمه معاصر بشمار می‌‌رود. وی در ارائه نظریه خود اساسا رویکرد فرهنگی و اجتماعی ترجمه را مد نظر قرار می‌‌دهد. از نظر ونوتی، ترجمه «دارای نوعی استقلال است؛ یعنی به لحاظ زبانی هم از متن مبدأ (یا به تعبیر ونوتی "متن خارجی") و هم از متون تألیفی زبان مقصد متفاوت است... از طرف دیگر، ترجمه، متن خارجی را تحت سلطه ایدئولوژی‌‌ها و گفتمان‌‌های زبان مقصد درمی آورد» (خادم نبی، 1395: 43)

دیدگاه لارنس ونوتی بر اساس مخالفت با بومی‌سازی و تاکید بر بیگانه‌سازی بنا شده است. در روش بیگانه‌‌سازی، مترجم تفاوت‌های زبانی و فرهنگی متن مبدأ را حفظ می‌کن و هدف از آن نشان دادن "غیریت" و بیگانگی متن اصلی برای خواننده‌ی مقصد است، به طوریکه خواننده احساس می‌کند با فرهنگی متفاوت روبه‌رو است. ونوتی این روش را راهی برای مقاومت در برابر سلطه‌ی فرهنگی و احترام به "دیگری" می‌داند. البته فحوا و محتوای دیدگاه ونوتی این است که ترجمه‌‌های بومی‌‌ساز یک ایدئولوژی پنهان در ترجمه دارند و می‌‌خواهند قدرت خویش را از طریق زبان به فرهنگ‌‌ها و زبانهای دیگر تحمیل کنند. ونوتی معتقد است که در سنت‌های ترجمه‌ی غربی (به‌ویژه در انگلیسی)، مترجمان معمولاً سعی می‌کنند متن ترجمه را "روان" و "طبیعی" جلوه دهند؛ یعنی طوری که خواننده احساس نکند متنی که می‌‌خواند ترجمه است، اما به باور او، این روانیِ ظاهری در واقع فرایندی ایدئولوژیک است که زبان و فرهنگ «مقصد» (مثلاً انگلیسی) را برتر و مرجع نشان می‌دهد و فرهنگ متن اصلی را حذف یا پنهان می‌کند. ونوتی در این زمینه تنها نیست بلکه نظریه‌‌پردازان دیگری نیز هستند که با بومی سازی ترجمه مخالفند و بر این باورند که باید فرهنگ‌‌های دیگر نیز ظرفیت رشد و گسترش داشته باشند و از طریق ترجمه آثارشان مطرح شوند. یکی از این نظریه پردازان آنتوان برمن است. ونوتی و برمن معتقدند مترجم باید حالت غریبگی‌‌ متن اصلی را در زبان مقصد حفظ کند و نباید ویژگی‌‌های زبان مقصد در ترجمه اصل قرار گیرد بلکه باید ویژگی‌‌های زبان مبدأ در ترجمه حفظ شود تا فرهنگ زبان مبدأ در فرآیند ترجمه گم نشود. اما این که چرا ونوتی و برمن بر نظریه بیگانه سازی تأکید می‌‌ورزند و با بومی‌‌سازی مخالفند و معادل‌‌یابی‌‌های نحوی و واژگانی بر اساس زبان مقصد را محکوم می‌‌کنند دلایل مختلفی دارد.

دلایل مخالفان بومی سازی در ترجمه

میدانیم که هر جامعه‌‌ای ، فرهنگ مخصوص به خود را دارد که آن را از جوامع دیگر متمایز می سازد. این عناصر فرهنگی در آثار گوناگون مؤلفین آن جامعه به خصوص در آثار ادبی مثل شعر و رمان خواه ناخواه جلوه‌‌‌‌گر می‌‌شود و تصویری از آن جامعه به دست می‌‌دهد. نحوه‌‌ی ترجمه‌‌ی این عناصر فرهنگی از مهم‌‌ترین چالش‌‌های پیش روی هر مترجمی بوده و هست. مترجم در حین مواجهه با این عناصر فرهنگی و اجتماعی که از جامعه مولف در اثر او منعکس شده باید انتخاب کند که متن ترجمه را به زبان مبدا سوق دهد تا خواننده را با فضایی غیر از جامعه خویش آشنا سازد یا بخاطر غرابت‌‌های زبانی موجود متن ترجمه را با اسلوب‌‌های زبانی مقصد بیاراید؛ بنابراین «ترجمه یکی از شاخص ترین الگوهای برخورد بین دو فرهنگ است ... ترجمه یک راه موقتی برای مواجهه با غرابت زبان هاست» (گنتزلر و تیموکزکو، 1392: 135) نظریه ونوتی به نقد ایدئولوژی پنهان در ترجمه و رابطه‌ی قدرت و زبان بازمی‌‌گردد. او بر این باور است که بومی‌سازی ، متن را با هنجارهای زبانی و فرهنگی مخاطب سازگار می‌کند. و هدف آن روانی، فهم آسان، طبیعی بودن متن برای خوانند است که در نتیجه، تفاوت‌های فرهنگی و زبانی متن اصلی نادیده گرفته می‌شود. ونوتی می‌گوید این روش معمولاً ابزار سلطه‌ی فرهنگی است، چون فرهنگ مسلط (مثلاً غربی) متن‌های بیگانه را "همسان‌سازی" می‌کند. در حقیقت «ونوتی، بیگانه سازی یا بومی سازی را در هر صورت امری ایدئولوژیک تلقی می‌‌کند و بر آن است که در هر دوی این روش ها مترجم تحت تأثیر فشارهای گفتمانی یا ایدئولوژیک، کدهای زبانی را در متن مقصد دستکاری و تحریف می‌‌کند.» (موسوی، 1399: 177)

از سویی دیگر آنتوان برمن نیز در برابر غرابت‌‌زدایی موضع سرسختانه‌‌ای دارد. یکی از مهم‌‌ترین دلایل موضع برمن در برابر بیگانه‌‌زدایی، شکل‌‌گیری موج مقصدگرایی در ترجمه در عصر اوست که به دلایل تمایلات قوم‌‌گریانه برخی روشنفکران فرانسوی در آن زمان و تقدسی که برای زبان فرانسه قایل بودند صورت می‌‌پذیرفت. برمن نظریه‌های مقصدگرای حاکم بر عصر خود که ترجمه را بازسازی «معنی» و آراستن آن در زبان مقصد می‌دانستند شدیدا به باد انتقاد می‌‌گیرد و معتقد است در این نظریه‌‌ها ترجمه همچون خادم معنا عمل می‌کند. (نک: ناظمیان و همکاران، 1402 : 307) «ترجمه‌ی بد از نظر برمن ترجمه‌ای است که معمولاً به بهانه‌ی انتقال‌پذیری به انکار نظام‌مند غرابت اثر بیگانه می‌پردازد. برمن معتقد است که بدترجمه کردن یک رمان یا یکنواخت‌سازی آن، خیانت به فرهنگ است. خیانت به صورت داستان و رمان یعنی در واقع عدم توانایی ارتباط با بیگانه و زبانی که آن صورت (داستان) بیانگر آن است». (احمدی، 1392: 4) «برمن براین عقیده ‌‌اســت‌‌ که باید از هرگونه مقدس‌‌شمارى زبان مادرى اجتناب کرد. وى هرگونه حذف، اضافه، تغییر در ســبک نویسنده، تغییر ساختار زبان، اطناب کلام و حتى تغییر در نقطه‌‌گذارى و پاراگراف‌‌بندى را تحریف متن اصلى شمرده و از آن به‌‌عنوان سیستم تحریف متن یاد می کند». (مهدی پور، 1389: 58) محور دیدگاه ترجمه شناختی برمن، احترام به متن بیگانه و دیگری است و به این دلیل با ارائه‌‌ی نظریه‌ی «گرایش‌های ریخت‌شکنانه» دیدگاه‌های قوم‌‌گرایانه و معطوف به زبان مقصد را در کار ترجمه مورد انتقاد و سنجش قرار می‌دهد و بر این باور است به «دیگری» یا متن مبدأ باید همچون مهمانی که به مسافرخانه‌‌ای دوردست آمده است احترام گداشت و از او پذیرایی کرد. این پذیرایی ناظر به این است که ریخت متن مبدأ شکسته نشود و ساختار آن حفظ شود. وی شیوه‌‌های ریخت شکنی را مطرح می‌‌کند و از مترجمان می‌‌خواهد این شیوه‌‌ها را به کار نگیرند تا ساخت و ریخت متن مبدأ حفظ شود. (ناظمیان و همکاران، 1402: 308)

مترجم نامرئی

ونوتی از اصطلاح «نامرئی بودن مترجم» استفاده می‌کند.  او می‌گوید در فرهنگ انگلیسی‌زبان، بهترین ترجمه‌ها آن‌هایی تلقی می‌شوند که "طبیعی" و "روان" باشند؛ یعنی مترجم کاملاً پنهان شود. اما ونوتی معتقد است این نامرئی‌سازی خطرناک است، چون نقش فرهنگی و ایدئولوژیک مترجم را پنهان می‌کند. در مقابل، او از مترجم می‌خواهد حضور خود را آشکار کند و با انتخاب روش‌های بیگانه‌ساز، خواننده را آگاه کند که در حال خواندن ترجمه است. ونوتی روش‌‌های خود را در ترجمه تحت عنوان آشنازدایی و غرابت‌‌زدایی معرفی می‌‌کند. «دوگانه ونوتی را گاه با دوگانه نیومارک یعنی ترجمه معنایی/ ترجمه ارتباطی یکی دانسته اند و گاه با دوگانه نایدا یعنی تعادل پویا/ تعادل صوری.» (خادم نبی، 1395: 41) اصطلاح آشنازدایی به معنای «سلب آشنایی میان ما و چیزهای ملموس است که از طریق قرار دادن اشیاء قابل درک وقابل ملاحظه با کیفیتی مغایر به وجود آمده است.» (بادرستانی و حسینی، 1400: 6) البته اصطلاح آشنازدایی، در ابتدا از مکتب فرمالیسم روسی نشات گرفت. آشنازدایی در این مکتب به معنای «هر نوع نوآوری در قلمروِ ساخت و صورت‌‌ها اسـت و هر پدیدە کهنه‌‌ای را در صورتی نو در آوردن» (ابویسانی و حسینی، 1395: 1) اما غرابت‌‌زدایی در ترجمه یعنی «مترجم یک روش روان و شفاف اقتباس می‌‌کند تا از خارجی بودن متن خارجی برای خوانندگان زبان مقصد بکاهد.» (ایزدی و نگارش، 1395: 32) یک ترجمه‌‌ی آشنازدا از نظر ونوتی باید مطابق متن مبدا باشد و ویژگی‌‌های آن را در متن مقصد منعکس کند اما «در روش غرابت زدایی، مترجم تمام تلاش خود را به کار می‌‌بندد تا ضمن زدودن غرابت‌‌های زبانی و فرهنگی که فرآیند قرائت ترجمه را برای خواننده فرهنگ زبان موردنظر دشوار می‌‌کند؛ ترجمه‌‌های روان، شفاف ونامرئی ازمتن اصلی ارائه دهد به گونه‌‌ای که بوی ترجمه هم ندهد.» (صیادانی، رحیم خانی و آقامحمدی، 1400: 308) در این نوع ترجمه‌‌ها که اثری از ترجمه در آن نیست خواننده احساس می‌‌کند که با متن اصلی روبروست نه یک متن ترجمه شده. به نظر ونوتی، فرهنگ انگلیسی-آمریکایی «در پی این است که متونی را انتخاب کند که بتواند رویکرد بومی‌‌گرایی را بر آن‌‌ها اعمال کند تا با حذف هویت فرهنگی متن مبدأ به نوعی چیرگی فرهنگی دست یابد. وی برای ایجاد مانعی در راه اعمال برتری طلبی فرهنگ آنگلو - آمریکایی و با تکیه بر دیدگاه اشلایرماخر رویکردی پیشنهاد می‌‌کند که باعث می‌‌شود هویت فرهنگی مبدأ در فرهنگ مقصد (آنگلو - آمریکایی) حفظ شود و جایی برای اعمال این برتری طلبی فرهنگی باقی نگذارد. اما به نظر می‌‌رسد هریک از این رویکردها در ترجمه باعث ایجاد نوعی تعصب فرهنگی و جانبداری از فرهنگی خاص می‌‌شود، زیرا رویکرد بومی‌‌گرایی با از بین بردن هویت فرهنگی مبدأ، به سمت فرهنگ مقصد گرایش دارد و از سوی دیگر رویکرد بیگانه‌‌سازی نوعی برتری طلبی فرهنگی از سوی فرهنگ مبدأ به فرهنگ مقصد ایجاد می‌‌کند.» (دباغی و پناه بر، 1392: 46)

ونوتی این دو روش را از نظریه شلایر ماخر، نظریه پرداز آلمانی، وام گرفته است. ماخر «بر این عقیده بود که زبان مقصد هرگز نمی‌‌تواند به طور کامل با زبان مبدأ منطبق شود. او از ترجمۀ تحت اللفظی و آزاد فراتر می رود و دو مسیر برای مترجم ترسیم میکند: یا مترجم، نویسنده را مبنا قرار می‌‌دهد و خواننده را به سوی نویسنده می‌‌برد و یا خواننده را مبنا قرار می‌‌دهد و نویسنده را به سوی خواننده می‌‌برد. ترجیح ماخر، راهبرد اول یعنی حرکت خواننده به سوی نویسنده است. وی معتقد است که ترجمه باید بر خواننده مقصد همان تأثیری را بگذارد که بر خواننده مبدأ می‌‌گذارد.» (افضلی و اکبر کرکاسی، 1400: 89) ونوتی نیز با ترجیح روش آشنایی‌‌زدایی بیان می‌‌کند ترجمه‌‌ی غرابت‌‌زدا تلاش دارد تا متن ترجمه را به زبان مقصد نزدیک کند تا آنجا که ترجمه بودن آن حس نشود. به عبارت دیگر انتخاب شیوه‌‌ی غرابت‌‌زدا در ترجمه اگرچه متن مبدا را برای مخاطب روان می‌‌سازد اما از دیدگاه ونوتی او را از فرهنگ مولف دور می‌‌کند و رسالت ترجمه که آشنایی با فرهنگ های مختلف است بر زمین می‌‌ماند اما باید این نکته را در نظر داشت که «اگر مخاطب، متن را درک نکند یا در این زمینه با دشواری‌‌هایی روبرو شود، مترجم به هدف خود دست نیافته و نتوانسته با خواننده ارتباط برقرار کند» (ناظمیان، 1386: 14)؛ بنابراین انتخاب شیوه‌‌ی آشنایی زدا نیز منوط به این است که متن برای مخاطب قابل فهم باشد و به سلاست آن لطمه‌‌ای وارد نکند. این نکته نیز شایان توجه است که روان و سلیس بودن متن ترجمه به زمان ترجمه متن نیز بستگی دارد. «خود سلاست همیشه مفهومی تاریخمند است یعنی از دوره ای به دوره دیگر تغییر می‌‌کند. چه بسا آنچه مثلا صد سال پیش سلیس حساب می‌‌شد امروزه چنین نباشد. آنچه ونوتی سلیس تلقی می‌‌کند همان "زبان معیار" است، یعنی زبانی که در زمان نوشتن ترجمه رایج بوده‌‌است.» (خادم نبی، 1395: 45)

3-3. معیار ترجمه غرابت‌‌زدا و آشنازدا

تا اینجا دیدیم که ترجمه‌‌ها عموما دو رویکرد کلی داشته‌‌اند؛ یکی گرایش به متن مبدا و دیگری گرایش به زبان مقصد. «مترجم باید از یک سو تلاش‌‌کند که خواننده، ترجمه‌‌اش را دریابد و از سوی دیگر مراقب باشد پیام یا معنا تحریف نشود.» (ناظمیان، 1391: 249)  و از آنجا که ترجمه می‌‌خواهد فضایی برای تفاهم فرهنگی و آشنایی با فرهنگ‌‌های مختلف را به وجود آورد نمی‌‌توان تنها یک شیوه را برای ترجمه‌‌ی کامل یک متن به کار گرفت بلکه انتخاب هرکدام از این دو روش برعهده‌‌ی مترجم است. او با توجه به متن تصمیم می‌‌گیرد که در کدام موقعیت از چه روشی استفاده کند. از طرفی ارائه ترجمه‌‌ای که حد وسط این دو روش را نگه دارد و متعادل باشد نیز تقریبا غیر ممکن است. «در حال حاضر در حوزه‌‌ی مطالعات ترجمه همه بر این موضوع اتفاق نظر دارند که ترجمه هیچ وقت به طور کامل هم ارز متن اصلی نیست و همیشه تغییرها، خطاها و تفسیرهای شخصی وجود دارند. در نتیجه مترجم‌‌ها باید انتخاب کنند؛ انتخاب ابعاد یا بخش‌‌هایی از متن برای تاکید و تغییر. در این صورت این انتخاب‌‌ها نماینده‌‌های متن مبدا خود خواهند بود نماینده‌‌هایی که جانبداری نیز می‌‌کنند. این جانبداری نباید عیب، نقصان یا فقدان در ترجمه محسوب شود بلکه ویژگی ترجمه است.» (گنتزلر و همکار، 1392: 42)  

اما درمورد معیاری که با آن بتوان ترجمه‌‌ی آشنازدا را از غرابت‌‌زدا تشخیص داد باید گفت این امر بیشتر به نوع استفاده از واژگان و اصطلاحات وابسته است و اصلا « قرار دادن معیار برای امری که مهم‌‌ترین تعریف آن خروج از معیار است عجیب می نماید... و شاید مشکل به خود آشنایی زدایی برمی‌‌گردد که مفهومی پیچیده و متغیر است. به همین سبب دارای معیار خاصی نیست و عوامل مختلفی در تعیین آشنایی‌‌زدایی مشارکت دارند.» (رضایی هفتادر و همکاران، 1392: 77) همچنین خادم نبی می‌‌نویسد: «نمی‌‌توان تنها با تکیه بر خود ترجمه اذعان کرد که یک ترجمه غرابت زدا یا آشنایی زداست بلکه باید گفتمان‌‌ها، نهادها، سنت‌‌های ادبی و عمل‌‌های اجتماعی را نیز وارد تحلیل کنیم زیرا کارکرد ترجمه‌‌ها در تقابل با مؤلفه‌‌های مذکور معنی پیدا می‌‌کند. علاوه بر این، اصول و معیارهای ثابتی هم نداریم که بر اساس آن حکم بر غرابت زدا یا آشنایی زدا بودن ترجمه بدهیم.» (خادم نبی، 1395: 44) و در واقع باید «متن مبداء و متن مقصد را از نظر زبانی باهم مقایسه کنیم تا نشانه‌های آشنایی‌‌زدایی و غرابت زدایی‌ آن‌ها مشخص شوند.» (ماندی، 1394: 240) بنابراین تنها از رهگذر بافت متن و مقایسه آن‌‌ها می‌‌توانیم به آشنازدا یا غرابت‌‌زدا بودن ترجمه پی ببریم.

3-4. بررسی ترجمه رمان حارث المیاه بر مبنای نظریه لارنس ونوتی

برای مصداق‌‌شناسی نظریه ونوتی، رمان حارث المیاه اثر هدی برکات، نویسنده معروف لبنانی را انتخاب کرده‌‌ایم زیرا این رمان سرشار از جلوه‌‌های فرهنگی وابسته به فرهنگی خاص است. این رمان در سال 2001 موفق شده جایزه ادبی "نجیب محفوظ" را ببرد و تاکنون به زبان فارسی ترجمه نشده است. جملاتی از این رمان انتخاب شده‌‌ است که برای هر کدام از آنها  دو ترجمه به شیوه آشنازدا و غرابت‌‌زدا پیشنهاد کرده‌‌ و اعلام کرده‌‌ایم که انتخاب نوع ترجمه به موقعیت و بافت متن بستگی دارد و این موقعیت‌‌ها به به صورت مصداقی نشان داده‌‌ایم. بر این اساس می‌‌توان مثال‌‌ها را به اسامی اعلام، اصطلاحات اجتماعی، تعابیر اصطلاحی، تعابیر عادی، ضرب‌‌المثل‌‌ها تقسیم کرد. گفتنی است که اصطلاح و تعبیر و ضرب المثل چندان به یکدیگر شباهت دارند که مرز بین آنها کاملا واضح و شفاف نیست.

اسامی اعلام

نام خیابان‌‌ها، میدان‌‌ها یا محله‌‌ها و.. نمونه‌‌های بارز اسامی اعلام است که بافت فرهنگی جامعه زبان مبدأ را نشان می‌‌دهد. برای ترجمه چنین کلمات یا ترکیب‌‌هایی شیوه ترجمه آشنازدا انتخاب می‌‌شود زیرا افراد جامعه نویسنده، این مناطق را به این نام می‌‌شناسند و جزئی از بافت فرهنگی منطقه است و خواننده‌‌ی زبان مقصد نیز باید دقیقا با همین کلمه آشنا شود تا بتواند فضای داستان را در ذهن خود مجسم کند.

- «فی سوق الطویله» (برکات، 1998: 14)

در این مثال، مترجم نمی‌‌تواند در ترجمه از معنای کلمه "الطویلة" یعنی طولانی استفاده کند چرا که "الطویله" در اینجا ترکیب اضافی و نام بازار و اسم خاص است و خواننده با دیدن آن فضای سنتی بازار و حضور چهارپایان در بازار و روستایی بودن آن را درک می‌‌کند. در واقع، صحنه داستان را نشان می‌‌دهد که می‌‌تواند به دیگر عناصر داستان کمک کند و پیرنگ داستانی را به پیش ببرد.

- «إلی ساحة الدباس» (همان: 14)

کلمه "دباس" در زبان فارسی به معنی "شیره پز" می باشد اما در ترجمه همان کلمه اصلی را به کار می بریم تا خواننده زبان مقصد همچون خواننده اصلی، اسم میدان را بشناسد و به کشت انگور و شیره‌‌پزی در منطقه‌‌ای که داستان در آن اتفاق می‌‌افتد پی بیرد.

- «أستأجر محلاً جدیداً فی مار إلیاس» (همان: 14)

واژه "مار" در عربی واژه‌‌ای است که برای روحانیون مسیحی و افراد خاص این دین به کار می رود و معادل آن در فارسی "قدیس" است. از آنجا که کلمه "مار" در اینجا اسم یک منطقه از شهر است دیگر پیشوند "قدیس" را به کار نمی بریم بلکه با همان پیشوند اصلی یعنی به صورت "مار الیاس" می نویسیم. این نام نشانگر بافت فرهنگی ـ مذهبی لبنان است که فضای داستان را نشان می‌‌دهد. حذف چنین کلماتی در واقع حذف هویت فرهنگی داستان و صحنه رویدادهاست.

اصطلاحات اجتماعی

 برخی واژگان و اصطلاحات، فضای اجتماعی جامعه زبان مبدأ و میزان تاثیرپذیری آن از زبانها و فرهنگهای دیگر را نشان می‌‌دهد. انتقال آنها به ترجمه باعث می‌‌شود خواننده متن ترجمه با حال و هوای جامعه نویسنده متن اصلی آشنا شود:

- «یتابع حدیثه علی التوکی ووکی» (برکات، 1998: 56)

"التوکی ووکی" یک عبارت انگلیسی است که در زبان عربی وارد شده است اما در زبان فارسی از معادل "بی سیم" استفاده می شود. در ترجمه معادل فارسی آن را نمی نویسیم تا به خواننده نشان دهیم که همین کلمه انگلیسی در زبان عربی برای این چنین وسیله‌‌ای به کار می رود و درواقع یک واژه دخیل است.

- ألبسوا أولادهم ثیاب الأحد. (همان: 44)

روز یکشنبه در جامعه مسیحی یک روز تعطیل است. ما می‌‌توانیم آن را به صورت غرابت زدا ترجمه کنیم و بنویسیم: (به فرزندانشان لباس مهمانی پوشاندند) تا برای خواننده فارسی مانوس باشد اما در این حالت، ترجمه، فرهنگ جامعه نویسنده را نشان نمی‌‌دهد. اما اگر جمله را (لباس روزهای یکشنبه) ترجمه  کنیم به خواننده فارسی نشان می‌‌دهیم که در کشور لبنان روزهای یکشنبه تعطیل است و مردم به بچه‌‌هایشان لباس رسمی می‌‌پوشانند و مثلا به کلیسا می‌‌روند.

تعابیر اصطلاحی

در تعابیر عادی، گوینده معنای اولیه و مستقیم را اراده می‌‌کند اما تعابیر اصطلاحی، واژگان و ترکیب‌‌هایی هستند که معنای ثانویه دارند و معمولا در قالب معنای استعاری، کنایی یا مجازی قرار می‌‌گیرند. در معادل‌‌یابی برای اینگونه تعابیر اغلب باید از ترجمه غرابت‌‌زدا بهره برد تا خواننده درک بهتری از متن پیدا کند مگر آنکه هدف متن آن باشد که بخواهد فرهنگ یک کشور یا منطقه را معرفی کند:

- «العمر أوغِلُ فیه» (همان: 140)

عبارت «در عمر فرو می‌‌روم» برای مخاطب فارسی زبان مبهم است، اما اگر اصطلاح "پا به سن گذاشتن" را به کار ببریم کنیه از پیر شدن است و افزون بر اینکه برای مخاطب روان و قابل فهم است، یک اصطلاح رایج در زبان فارسی نیز به شمار می‌‌رود. با توجه به اینکه این جمله در "دیالوگ" ‌‌های داستان آمده و ویژگی گفتگوها استفاده از اصطلاحات و کنایات رایج در گفتار عامه است لذا استفاده از شیوه غرابت‌‌زدا در اینجا ضروری می‌‌نماید، زبرا سعی می‌‌شودگفتار شخصیت ها طبیعی و باورپذیر جلوه کند.

- «تفّقع زجاجُها و صار طحینا» (همان: 32)

«شیشه اش شکست و خرد و آرد شد». در این ترجمه عبارت "آرد شدن" که از جمله اصلی گرفته شده با قرینه "خرد شدن" از زبان فارسی همراه شده که ذهن خواننده را به همان اصطلاح فارسی سوق می‌‌دهد  که ترجمه‌‌ای آشنازداست. در زبان فارسی تعبیر: "خرد و خاکشیر شدن" یک اصطلاح کاملا شناخته شده برای بیان "ریز و خرد شدن کامل" چیزی است. استفاده از این اصطلاح در ترجمه آن را به سمت شیوه غرابت زدا سوق می‌‌دهد زیرا از اصطلاحی رایج در زبان هدف بهره گرفته است

تعابیر عادی

چنانکه ذکر شد در تعابیر عادی معنای مستقیم اراده می‌‌شود ولی همین تعابیر نیز بر اساس معادل‌‌هایی که در زبان فارسی دارند به دو دسته قدیمی و امروزی تقسیم می‌‌شوند:

-  «سیفتحون لی منفذاً» (همان: 96)

«روزنه ای برایم خواهند گشود» این جمله برای توصیف پیدا کردن راه حل برای یک مشکل است که در زبان فارسی از تعبیر «راهی پیش پایم خواهند گذاشت» استفاده می شود. البته ترجمه اول خواننده را با تصویرسازی و استعاره‌‌ای که در فرهنگ و زبان مبدا برای بیان مفهوم "یافتن راه حل" رایج است مواجه می‌‌کند که شاید خواننده در نگاه اول کمی با این اصطلاح بیگانه باشد اما به راحتی می‌‌تواند معنای استعاری آن را درک کند بنابراین ترجمه آشنازدا نیز راهگشاست.

- «أجدُ دائما السبیل و العذر إلی الوقوف بجانب أبی» (همان: 42)

«همیشه دلیل و بهانه‌‌ای برای ایستادن کنار پدرم پیدا میکنم» کلمه "دلیل" به عنوان معادلی برای "السبیل" و واژه "بهانه" معادل "العذر" آمده است و چینش جمله نیز براساس جمله عربی می باشد.  «همیشه عذر و بهانه‌‌ای میتراشم تا طرف پدرم را بگیرم». در این ترجمه از "عذر و بهانه‌‌ای می‌‌تراشم" برای ترجمه بخش اول جمله و از "طرف پدرم را بگیرم" برای بخش دوم جمله استفاده شده که هردو اصطلاحی رایج در فارسی هستند و غرابت‌‌زدایی اصل قرارگرفته است.

- «کان یعجبها أن تؤلف الحیاة تألیفا» (همان: 80)

در فارسی برای معادل مفعول مطلق  غالبا کلماتی همچون: بسیار و خیلی و ... به کار می رود. ترجمه «دوست داشت بسیار به زندگی انس بگیرد»  از نظر ادبی ضعیف و بی روح است. لذا از تعبیر «دل دادان» استفاده می‌‌کنیم: «دوست داشت به زندگی دل بدهد». این تعبیر، با یک اقتباس فرهنگی خلاقانه و بار عاطفی سنگین، نه تنها مفهوم را منتقل کرده بلکه بر زیبایی و تاثیر عاطفی جمله افزوده است

- «وجدها عابسة مزمومة الشفتین» (همان: 85)

«او را یافت که چهره‌‌اش را در هم کشیده و لب هایش را جمع کرده است» در این ترجمه برای فعل (وجد) معادل "یافتن" ذکر شده است که کاملا تحت‌‌للفظی است. کلمه (عابسة) به معنی کسی است که صورتش را در هم کشیده است و (مزمومة الشفتین) یعنی کسی که لب هایش را جمع کرده است. باتوجه به واژه (عابسة) و معنای آن، عبارت "جمع کردن لب ها" در انتقال مفهوم خشم و قهر و ناراحتی، تصویر واضحی از شخص خشمگین را به دست نمی‌‌دهد به همین خاطر اصطلاح "لب و لوچه‌‌اش درهم رفته است" که در زبان فارسی کنایه از ناراحتی و خشم است به عنوان شیوه غرابت زدا انتخاب می‌‌شود که علاوه بر زبان، فرهنگ را نیز ترجمه می‌‌کند تا تاثیر یکسان و مطلوبی بر خواننده بگذارد: «او را دید که ابروهایش به هم گره خورده و لب و لوچه اش در هم رفته است.»

- «لکنّک تُحاصریننی بإلحاحک و استعجالک» (همان: 69)

«اما تو با اصرار و شتاب زدگی ات مرا به تنگ می‌‌آوری». اصطلاح "به تنگ آوردن" در زبان فارسی قدیم رواج داشت مانند این بیت "حکیم فردوسی": به تنگ اندر آمد جهاندار تو (شاهنامه فردوسی، 1397: 32). امروزه به جای آن از اصطلاح "در منگنه گذاشتن" که تعبیری معاصر است استفاده می‌‌شود: «اما تو با اصرار و شتاب زدگی ات مرا در منگنه می‌‌گذاری». ترجمه اول اگرچه نامانوس و مناسب متون تاریخی است و باعث می‌‌شود جمله غیر طبیعی و کتابی به نظر برسد اما کاملا مفهوم است و این دقیقا استراتژی ترجمه آشنازداست یعنی قابل درک اما غالبا غریب تا هویت و بافت اصلی اثر حفظ شود.

- «یُرسل رسائل التَّحدّی» (همان: 76)

«پیام های چالشی می فرستد». تعبیر "فرستادن پیام های چالشی" برای مخاطب فارسی زبان مفهوم نیست و شدت تهدید را نمی‌‌رساند. ولی  اگر بنویسیم: «کُری می خواند» دقیقا به معنای "تهدید کردن با لحن گستاخانه و از موضع قدرت" را می‌‌رساند. بنابراین می‌‌تواند پیام و مفهوم مورد نظر نویسنده را به خواننده منتقل کند.

ضرب‌‌المثل

ضرب المثل عبارتی است که در پی داستان و ماجرایی به وجود آمده و برسر زبانها افتاده است و ویژگی های فرهنگی و فضای فکری جامعه مبدأ را به خوبی ترسیم می‌‌کند، اما از سوی دیگر، خواننده‌‌ی ترجمه به محتوا و مضمون ضرب‌‌المثل پی نمی‌‌برد. بنابراین باید قائل به تفکیک شویم. اگر می‌‌خواهیم خواننده ترجمه فضای فرهنگی متن اصلی را بشناسد مثلا متن در باره جغرافیای فرهنگی و احتماعی یک کشور عربی است بهتر است ضرب‌‌المثل را به صورت تحت‌‌اللفظی ترجمه کنیم، اما اگر صرفا می‌‌خواهیم خواننده داستان را دنبال کند و مضمون برایمان مهم‌‌تر است معادل فارسی آن را در ترجمه می‌‌آوریم:

- تبرعم فی آذار و ُتحصد النبتة فی تموز. (همان: 121)

«آذار و تموز» از ماههای رومی قدیم است که در جهان عرب به ماههای عربی معروف است. ما اگر بخواهیم فضای فرهنگی جامعه زبان اصلی را منتقل کنیم می‌‌توانیم این جمله را به این صورت ترجمه کنیم: (گیاه در ماه آذار جوانه می‌‌زند و در ماه تموز برداشت می‌‌شود.) با این ترجمه اجازه می‌‌دهیم خواننده ماههای متداول در کشورهای عربی را ببیند و معادل آنها را در فارسی حدس بزند. اما اگر رساندن محتوا و مقصود نویسنده را در نظر بگیریم باید آن را به عبارت: «جوجه‌‌ها را آخر پاییز می‌‌شمرند» ترجمه کنیم.

- «غَرفتُ لک مِن کیس غیری» (همان: 111)

نخستین ترجمه‌‌ای که به ذهن می‌‌آید: «از کیسه دیگری به تو دادم» است، ولی مترجم می‌‌تواند با درک فرهنگ هر دو جامعه ایرانی و عربی، راهکاری بیابد که هم اصالت متن مبدا را حفظ کند و هم حداکثر ارتباط را با خواننده برقرار سازد و بگوید «از کیسه خلیفه به تو بخشیدم». این عبارت در واقع یک ضرب‌‌المثل عربی است که عیناً و با حفظ منشأ تاریخی خود (اشاره به داستان‌‌های مربوط به خلفای عباسی دارد که سخاوتمندانه و بی حساب و کتاب از بیت المال می بخشیدند) وارد زبان فارسی شده و کاملا جا افتاده است.

- «أطلقت ساقیّ للریح» (همان: 89)

«پاهایم را در باد رها کردم» ترجمه مستقیم این عبارت است ولی رها کردن پاها در باد، مفهوم عجله و شتاب برای فرار را برای خواننده فارسی زبان منتقل نمی‌‌کند و چه بسا تصویری غیر متعارف و حتی مضحک ایجاد می‌‌کند. ایرانی‌‌ها برای بیان فرار از کسی یا چیزی و دویدن در نهایت سرعت از این ضرب‌‌المثل استفاده می‌‌کنند: «دوپا داشتم و دو پای دیگر قرض کردم و فرار کردم». ترجمه دوم با وجود نقض شیوه غرابت‌‌زدای مورد نظر ونوتی، هم معنا را به درستی منتقل می‌‌کند، هم از یک اصطلاح فرهنگی کاملا معادل استفاده می‌‌کند و هم تاثیر مورد نظر نویسنده را بر خواننده می‌‌گذارد. در این نمونه، ترجمه پیشنهادی ما ترجمه غرابت زداست زیرا فهم و درک خواننده متن ترجمه از پیام متن اصلی مهم‌‌تر از آشنا شدن او با جامعه نویسنده است.

در برخی نمونه های فوق، همانطور که دیدیم، برای ترجمه عبارات عربی از میان دو شیوه غرابت زدا و آشنازدا، شیوه آشنازدا انتخاب شد زیرا این نوع ترجمه‌‌ها می‌‌توانستند پیام متن را به خواننده برسانند و خواننده نیز بدون مواجهه با مشکلی آن را درک کند. افزون بر اینکه این ترجمه‌‌های آشنازدا تصویری را از جامعه نویسنده منعکس می‌‌کردند، غالبا نیز با یک قرینه‌‌ای همراه می‌‌شدند که در زبان مقصد مفهوم بود.

بحث و نتیجه‌گیری

نظریه ترجمه لارنس ونوتی بیانگر دو روش آشنازدا و غرابت‌‌زدا بود. ترجمه آشنازدا به تعادل صوری نزدیک است و می‌‌کوشد ساختار دستوری و معنایی متن مبدا را در خود منعکس نماید اما شیوه غرابت‌‌زدا به ترجمه ارتباطی و تعادل پویا گرایش دارد و در تلاش است با معادل‌‌یابی نحوی و واژگانی برای متن مبدا، ترجمه را به زبان مقصد نزدیک سازد و پیام نویسنده را در چارچوب زبان مادری به مخاطب زبان مقصد انتقال دهد. در این مقاله نمونه هایی از رمان حارث المیاه از نویسنده لبنانی خانم هدی برکات به همراه دو شیوه آشنازدا و غرابت زدا و نیز مقایسه میان این دو شیوه ارائه شد. همانطور که دیدیم در ترجمه اسامی مناطق شهر مثل اسم محله یا خیابان ها و...  ترجمه آشنا زدا به کار رفت تا خواننده با اسامی مورد استفاده خوانندگان زبان اصلی آشنا شود. همچنین در ترجمه اصطلاحات اجتماعی و فرهنگی مانند اسامی روزهای عید یا تعطیل و اسامی ماه های سال و... نیز همین شیوه ترجمه به کار برده شد تا فضای زندگی نویسنده در متن ترجمه منعکس شده و تصویری از جامعه او به دست دهد. به طور کلی در ترجمه عبارات و جملات تا هنگامی که به فهم و درک خواننده آسیب نرسد انتخاب ما ترجمه آشنازداست اما زمانی که شیوه آشنازدا به روانی و فصاحت متن و نیز فهم مخاطب آسیب برساند از ترجمه غرابت زدا استفاده می‌‌کنیم. درست است که هدف ترجمه از دیدگاه ونوتی آشنا ساختن خواننده با فضای جامعه نویسنده و فرهنگ اوست اما نمی‌‌توانیم فهم و درک مخاطب را فدای این هدف نماییم بلکه هر دو استراتژی در جایگاه خود ضروری هستند. همچنین در ترجمه بخش‌‌هایی از رمان که دارای عناصر ضد فرهنگی نسبت به جامعه هدف است از شیوه غرابت‌‌زدا استفاده می‌‌کنیم که غرابت‌‌زدایی به عنوان عملی ملی‌‌گرایانه و روشی در جهت حفظ ارزش‌‌های فرهنگی جامعه به شمار خواهد رفت که از ورود فرهنگ بیگانه به متن جامعه ممانعت می نماید. در حقیقت نظریه ونوتی برای آگاه کردن ما از پیامدهای ایدئولوژیک ترجمه بسیار ارزشمند است و باید از استراتژی غرابت‌‌زدایی برای حفظ اصالت فرهنگی استفاده کنیم اما در نهایت مسئولیت اولیه ما به عنوان مترجم، برقراری ارتباط موثر است و اگر آشنازدایی به مانعی برای این ارتباط تبدیل و یا باعث سوء تفاهم فرهنگی شود استفاده از غرابت‌‌زدایی نه تنها مجاز که ضروری است.

به طور کلی، ترجمه آشنازدا تا زمانی اعتبار دارد که به انتقال مفهوم متن اصلی زیان نرساند و چنانچه به کار بردن این نوع از ترجمه باعث تهی شدن ترجمه از سلاست و نیز عدم درک خواننده نسبت به مفهوم متن اصلی شود آنگاه استفاده از ترجمه غرابت زدا ضروری است تا مخاطب از طریق زبان مادری‌‌اش با ترجمه‌‌ یک متن از زبان دیگر مأنوس مواجه شود.

تعارض منافع

تعارض منافع وجود ندارد.