گیاه مردم نگاری گونههای خوراکی، دارویی و صنعتی مرتع خوش ییلاق استان گلستان | ||
| دو فصلنامه دانش های بومی ایران | ||
| مقاله 5، دوره 6، شماره 11، فروردین 1398، صفحه 151-204 اصل مقاله (1.67 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22054/qjik.2020.50142.1192 | ||
| نویسندگان | ||
| یاسمن کیاسی1؛ محمد رحیم فروزه* 2؛ سیده زهره میردیلمی2؛ حمید نیک نهاد2 | ||
| 1دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، ایران | ||
| 2دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان | ||
| چکیده | ||
| گیاه مردم نگاری شاخه نوپا و برون رشتهای از حوزه دانش و فن آوریهای بومی مردم شناسی است و واجد آفرینندگیهای ارزشمندی در حوزه دانش سنتی مرتبط با گیاهان است؛ لذا در این مطالعه دانش بومی گیاهان، مرتع خوش ییلاق استان گلستان مورد بررسی قرار گرفته است. ثبت اطلاعات به صورت گفتگو به هر دو شیوه مصاحبه در محل زندگی بومیان و مشاهده مشارکتی در محل رویشگاه گیاهان انجام شد. مصاحبه شوندگان به روش گلوله برفی انتخاب شدند. در این تحقیق گونههای گیاهی متعلق به 17 خانواده که تعداد بیشتری از افراد بومی آن را شناخته و به خواص آن واقف بودند انتخاب شدند. از 30 گونه گیاهی انتخاب شده، 17 مورد آن استفاده خوراکی دارویی، 10 مورد استفاده دارویی و 3 مورد کاربرد دارویی و صنعتی داشته اند. نامگذاری محلی گونه ها تا حد زیادی منطبق با خصوصیات مورفولوژیک و نیازهای اکولوژیک گیاه بوده است. شناخت و پیش بینی زیستگاه گونه های گیاهی نیز از مهمترین اطلاعات کاربردی دانش بومی مردم خوش ییلاق بود. ایشان به انواع فرمهای رویشی، اندام و فرایندهای گیاهی، خواص مختلف و شیوه استفاده از گیاهان به عنوان خوراک، دارو و ابزار و سرپناه آگاهی داشته و از آن در زندگی خود بهره میجویند. | ||
| کلیدواژهها | ||
| دانش بومی؛ گیاه مردم نگاری؛ گیاهان دارویی؛ روش گلوله برفی؛ مرتع خوش ییلاق | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,148 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,659 |
||