تعداد نشریات | 55 |
تعداد شمارهها | 1,780 |
تعداد مقالات | 14,130 |
تعداد مشاهده مقاله | 29,819,290 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 18,752,039 |
طراحی و تبیین الگوی انعطافپذیری تولید در صنایع غذایی | ||
مطالعات مدیریت صنعتی | ||
دوره 19، شماره 63، دی 1400، صفحه 125-162 اصل مقاله (2.75 M) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22054/jims.2021.46310.2377 | ||
نویسندگان | ||
یوسف شمسی1؛ هوشنگ تقی زاده ![]() ![]() | ||
1دانشجوی دکتری، گروه مدیریت، واحد تبریز، دانشگاه آزاد اسلامی، تبریز، ایران | ||
2دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز، دانشکده مدیریت، اقتصاد و حسابداری، گروه مدیریت صنعتی | ||
3استاد و رییس دانشکده اقتصاد،مدیریت و حسابداری- دانشگاه آزاد اسلامی، تبریز،ایران | ||
چکیده | ||
هدف این مقاله تدوین الگوی انعطافپذیری تولید در صنایع غذایی میباشد. تحقیق حاضر از نظر روش تحقیق از نوع آمیخته کیفی و کمی است. در بخش پژوهش کیفی، روش داده بنیاد ابزاری برای ساخت مدل مفهومی انعطافپذیری تولید میباشد. نمونه آماری این بخش، شامل 20 نفر از خبرگان آشنا به موضوع انعطافپذیری تولید است. روش نمونهگیری در بخش کیفی، روش گلوله برفی میباشد. روش جمعآوری دادهها در این بخش مصاحبه نیمهساختار یافته است. روش تجزیه و تحلیل دادهها در بخش کیفی، فرایند سهمرحلهای کدگذاری باز، محوری و انتخابی میباشد. نتایج این بخش نشان دهنده مدل پارادایم انعطافپذیری تولید است. ابزار گردآوری دادهها در بخش کمی، پرسشنامهای محقق ساخته بر اساس مقولههای فرعی و مفاهیم بدست آمده از مرحله کیفی میباشد. روش تجزیه و تحلیل دادهها در این بخش تحلیل عاملی تأییدی و مدل معادلات ساختاری است. نمونه آماری در این بخش 201 نفر از مدیران شرکتهای صنایع غذایی در استان آذربایجانشرقی میباشد. نتایج نشان میدهد که پویایی محیطی، افزایش توان رقابتی و دسترسی به بازارهای جدید از جمله علل نیاز به انعطافپذیری تولید است که در این راه خودکارسازی و تولید به موقع از راهبردهای صنایع برای دستیابی به انعطافپذیری تولید تلقی میگردند؛ این عوامل دارای اثر مستقیم بر افزایش عملکرد سازمانی و رضایت مشتری به عنوان پیامدهای انعطافپذیری است. نتایج همچنین نشان میدهد که مداخلهگرهایی مانند عوامل مدیریتی، توانمندی مالی و .. می-توانند راهبردها را تحت تأثیر قرار دهند. | ||
کلیدواژهها | ||
انعطافپذیری تولید؛ گراندید تئوری؛ صنایع غذایی | ||
مراجع | ||
ابراهیمپور ازبری، مصطفی؛ اکبری، محسن و رفیعی رشت آبادی، فاطمه(1397)، تأثیر عدم اطمینان محیطی، انعطاف پذیری تولید و کارایی عملیاتی بر عملکرد شرکت: نقش تعدیلگری ظرفیت جذب عملیاتی، مطالعات مدیریت صنعتی، 16(49)، 66-37.
درون متن: ابراهیمپور ازبریو همکاران (1397)
(ابراهیمپور ازبریو همکاران ، 1397)
درون متن: خاتمی فیروزآبادی و همکاران (1395)
(خاتمی فیروزآبادی و همکاران ، 1395)
درون متن: داناییفرد و اسلامی (1390)
(داناییفرد و اسلامی ، 1390)
References
- Barad,M.(2013).Flexibility development–a personal retrospective . International Journal of Production Research, 51(23-24), 6803-6816.
Parenthetical citations: (Barad,, 2013)
Narrative citations: باراد (2013)
Parenthetical citation: (Beach et al, 2000)
Narrative citation: بیچ و همکاران (2000)
Parenthetical citation: (Bernardes& Hanna,, 2009)
Narrative citation: برناردز و هانا (2009)
Parenthetical citations: (Brozovic, 2018)
Narrative citations: بروزوویچ (2018)
Parenthetical citations: Chaudhuri et al, 2018)
Narrative citations: چادوری و همکاران (2018)
Parenthetical citations: (Chauhan, & Singh, 2014)
Narrative citations: چائوهان و سینگ(2014)
Parenthetical citations: (Chen et al, 2014)
Narrative citations) : چن و همکاران(2014
-Das, S. K. (1996). The measurement of flexibility in manufacturing systems. International Journal of Flexible Manufacturing Systems, 8(1), 67-93.
Parenthetical citations: (Das, 1996)
Narrative citations: داس(1996)
Parenthetical citations: (De Toni & Tonchia, 1998)
Narrative citations: دتونی و تونچیا (1998)
Parenthetical citations: (De Toni & Tonchia, 2005)
Narrative citations: دتونی و تونچیا (2005)
Parenthetical citations: (D'Souza, & Williams,, 2000)
Narrative citations: دسوزا و ویلیامز (2000)
Parenthetical citations: (Dubey and Ali , 2014)
Narrative citations: دوبی و علی (2014)
Parenthetical citations: (Fitzgerald et al, 2009)
Narrative citations: فیتزجرالد و همکاران (2009)
Parenthetical citations: (Foith-Förster et al, 2016)
Narrative citations: فوایت فورستر و همکاران (2016)
Parenthetical citations: (Honeycutt, et al, 1993)
Narrative citations: هانی کات و همکاران(1993)
Parenthetical citations: )Gothwal & Raj, 2017)
Narrative citations: گوثوال و راج (2017)
Parenthetical citations: (Gräßler et al , 2017)
Narrative citations: گرابلر و همکاران (2017)
Parenthetical citations: (Gravelsins et al, 2018)
Narrative citations: گراولسینز و همکاران (2018)
Parenthetical citations: (Gupta et al, 1993)
Narrative citations: گوپتا و همکاران (1993)
Parenthetical citations: (He et al , 2014)
Narrative citations: هی و همکاران (2014)
Parenthetical citations: (Holtewert, & Bauernhansl, 2016)
Narrative citations: هولتورت و باورنهانسل (2016)
Parenthetical citations: (Jain et al , 2013)
Narrative citations: جین و همکاران (2013)
Parenthetical citations: (Jakubovskis, 2017)
Narrative citations: جاکوبوسکیس (2017)
Parenthetical citations: (Jeong, & Kim, 2021)
Narrative citations: جئونگ و کیم (2021)
Parenthetical citations: (Kapitanov, 2017)
Narrative citations: کاپیانوف (2017)
Parenthetical citations: (Koste et al , 2004)
Narrative citations: کوسته و همکاران (2004)
Parenthetical citations: (Malhotra & Sharma, 2008)
Narrative citations: مالوترا و شارما (2008)
Parenthetical citations: (Oberoi, at al, 2008)
Narrative citations: اوبری و همکاران(2008)
ج
Parenthetical citations: (Oke, 2003)
Narrative citations: اوکه (2003)
Parenthetical citations: (Oke, 2005)
Narrative citations: اوکه (2005)
Parenthetical citations: (Oke, 2013)
Narrative citations: اوکه (2013)
Parenthetical citations: (Pandey, Sharma et al, 2016)
Narrative citations: پاندی و همکاران (2016)
Parenthetical citations: (Pérez Pérez et al , 2016)
Narrative citations: پیرز و همکاران (2016)
Parenthetical citations: (Pérez-Pérez et al , 2018)
Narrative citations: پیرز و همکاران (2018)
Parenthetical citations: (Pérez-Pérez et al, 2018)
Narrative citations: پیرز و همکاران (2018)
Parenthetical citations: (Pinheiro et al , 2021)
Narrative citations: پینهیرو و همکاران (2021)
Parenthetical citations: (Raj et al ,2012)
Narrative citations: راج و همکاران (2012)
Parenthetical citations: (Sarker et al,1994)
Narrative citations: سارکر و همکاران (1994)
Parenthetical citations: (Seebacher, & Winkler, 2013)
Narrative citations: سیباچر و وینکلر (2013)
Parenthetical citations: (Shamsi et al, 2021)
Narrative citations: شمسی و همکاران (2021)
Parenthetical citations: (Slack, 1983)
Narrative citations: اسلک (1983)
Parenthetical citations: (Slack,1987)
Narrative citations: اسلک (1987)
Parenthetical citations: (Sri, & Suresh, 2021)
Narrative citations: سری و سروش (2021)
Parenthetical citations: (Stevenson, M., & Spring, 2007)
Narrative citations: استیونسون و اسپرینق (2007)
Parenthetical citations: (Unterberger et al, 2018)
Narrative citations: انتربرگر و همکاران (2018)
Parenthetical citations: (Urtasun-Alonso et al , 2014)
Narrative citations: اورتاسون- آلونسو و همکاران (2014)
Wei, Z., Shen, H., Zhou, K. Z., & Li, J. J. (2017). How does environmental corporate social responsibility matter in a dysfunctional institutional environment? Evidence from China. Journal of business ethics, 140(2), 209-223.
Parenthetical citations: (Wei et al,, 2017)
Narrative citations: وی و همکاران (2017)
Parenthetical citations: (Winkler, H., & Seebacher 2012)
Narrative citations: وینکلر و سیباچر (2012)
Parenthetical citations: (Yu et al,, 2003)
Narrative citations: و همکاران اوکه (2003)
Parenthetical citations: (Yu et al ,2015)
Narrative citations: اوکه (2015)
In Persian
Parenthetical citations: (Ebrahimpour Azbari, 1397)
Narrative citations: ابراهیمپور ازبری و همکاران (1397)
Parenthetical citations: (Khatami Firoozabadi et al, 2015)
Narrative citations: خاتمی فیروزآبادی و همکاران (2015)
Parenthetical citations: (Daniel Fard, Hassan ,Islami 1390)
Narrative citations: داناییفرد و اسلامی (1390) | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 290 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 209 |